一、饲料后抗生素新时代，我们可以做什么？

2019年3月13日农业农村部已经发布了关于征求《药物饲料添加剂退出计划（征求意见稿）》意见的函【农牧便函〔2019〕236号】，在2020年1月1日起退出除中药外的所有促生长类药物添加剂。
曾经，饲用抗生素作为饲料添加剂，被广泛应用于饲料中，在保障动物健康、促进动物生长与生产、提高饲料利用效率上发挥了巨大的作用。所有促生长类药物添加剂将在2020年退出，给我们传递了最清晰的定义就是：饲料必须无抗，而畜禽养殖必须减抗、限抗直至无抗。
饲料后抗生素新时代，给我们留下的问题有：一是饲料无抗带来的饲料中的促长功能空白需要填空，二是饲料无抗带来养殖过程的疫病在短期内会增多。面对这些新情况，我们可以做什么？
中药，可以实现：一是促生长？二是止痢？三是保健？四是功能？五是改善品质风味？六是减抗限抗和无抗中的大担当？

二、饲料后抗生素新时代，中药，可以做什么？

饲料后抗生素新时代，我们正面临“前所未有的挑战和机遇”。中药，以温、热、寒、凉等偏性的药物，只可以在临床中阶段性给药防治用药。而除了偏性以外的平性药物，如收录在《饲料原料目录》中的115种天然植物及中药饲料添加剂，具有毒副作用小、残留少、无抗药性等优势，不会出现因耐药性问题导致“药效越来越低—用药量越来越大—残留越来越严重”的恶性循环，可以在饲料中长期添加使用。在饲料后抗生素新时代，中药，一方面是在临床的疫病防控中减抗的防治用药，另一方面是作为中药饲料添加剂的应用必将更加广泛，并更大担当，主要体现在以下几大作用：

中药，可在中药饲料添加剂以解决替代抗生素的促长功能、止痢功能等方面发挥功效，更应该在增强免疫、提高生产性能和改善肉蛋奶品质和风味等方面发挥更大的作用。

1、促进动物生长发育的作用

中草药的营养作用主要体现在中草药中含有动物生长发育所必需的各种营养物质，如蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等。这些营养成分和生物活性物质可促进动物的生长发育，提高畜禽产品的产量和质量。如今香美、膘宝等产品，在饲料中长期添加，对比增重效果显著。

2、增强免疫功能的作用

中草药中的多糖、有机酸、生物碱、皂苷等成分具有增强机体免疫作用，且可以避免西药类制剂对动物机体有交叉反应等副作用弊端。黄芪、刺五加等可作为免疫增强剂。如三福七星，可以更广泛用于种畜禽产前补血补气和病后恢复等方面，而料理18可用于种蛋禽的产前16周的产蛋功能保育方面。

3、抗应激的作用

中草药可以有效提高机体的防御能力和缓解环境恶性刺激（寒、热、惊吓和疲劳等）。研究表明黄芪、党参、刺五加、人参、延胡索等中草药可提高机体调节能力，防止应激反应警戒期肾上腺增生，胸腺萎缩以及应激反应抵抗期、衰竭期出现的异常变化，因而起到抗应激作用。如诺喉康、藿香粤威龙等，广泛用于冷热强应激所致诸证。藿香粤威龙，更广泛用于应激性粪便异常等。

4、抗菌抗病毒的作用

大量研究表明，许多中草药具有抗菌抗病毒的作用。天然中草药通过祛邪的调理作用，恢复机体正常的生理状况，多种活性因子干扰抗病原微生物的代谢这与抗生素的作用机理大不相同，具有无毒无害无残留物、无抗药性等特点。有抗病毒作用的傲天粤威龙、金冠高山。抗菌作用的百家信。抗应激、止痢和增食作用的藿香粤威龙等。

5、驱虫、抗菌的作用

中草药具有增强机体抗寄生虫侵害能力和驱除体内寄生虫的作用。如槟榔、使君子、百部、硫黄、乌梅、鹤虱等对绦虫、 蛔虫、姜片虫、蛲虫等寄生虫有驱虫作用，同时这些中草药也具有抗菌作用。如高山虫弓、喉株仙等。

6、防霉、脱霉、排毒的作用

中草药中的香辛料及其精油中含有抗菌成分，有不同程度的抗菌效力。将香辛料单用或与某种化学防腐剂合用，效果更好。如土槿皮、白鲜皮、花椒、山苍籽、红辣椒、儿茶、茵陈、栀子、大黄等。如今香健。

7、增重育肥和改善肉蛋奶品质风味的作用

中草药配制成的中草药添加剂，增重育肥，对肉质风味有改善作用，使肉质变得细嫩、肉味浓郁鲜香、汤味鲜浓。这类产品含有鱼腥草、山楂、白术等中草药。鱼腥草具有提高机体的免疫力、抗菌、抗病毒、利尿等作用。山楂具有促进消化作用，含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，促进消化吸收，具有抗氧化、抗菌、增强免疫、降低胆固醇等作用。白术，乃扶正脾胃，散湿除痹，消食除痞之要药，它具有健脾胃、促进造血功能、加快骨骼生长、促进蛋白质合成、抗菌等作用。如今香美、膘宝等，在出栏前添加，可有效增重和改善品质功效。

8、抗菌、止痢、增食的作用

具有抗菌作用有百家信。止痢和增食作用的有藿香粤威龙、金荞麦粗提物等。
 
9、替抗和无抗的需求与高山“1+3+1”中药无抗健康养殖实现利润倍增理念

随着禁抗限抗减抗计划的颁布和实施，无论饲料企业还是养殖场都在寻找替代饲用抗生素的新型饲料添加剂或解决方法，对“疾病”的态度需要从“治疗”转变为“预防”。所谓的“替抗”和“无抗”都只是个过程，而“安全、健康、优质、风味、品质和品牌”才是畜牧业的未来大道。替代抗生素的选择有很多，比如有微生态制剂、酶制剂和中草药等，而中草药被认为是最现实的替代抗生素选择。在养殖生产中，中草药是使用最普遍的抗生素替代品，养殖场对中草药替代抗生素的作用也最为认可。推进中兽药为主的替抗、无抗养殖，实现健康养殖发展，是我国畜牧养殖业发展的必经之路。
 
饲料后抗生素新时代，中药具有绿色、健康、安全等特点，在养殖生产实践中具有极大的优势。既可以在替代抗生素的促生长功能、止痢功能、增强免疫、提高生产性能和改善肉蛋奶品质风味等方面发挥作用，也可以在临床疫病防控中、减抗防治用药中可以发挥更大的作用。
 
三、无抗养殖

无抗养殖，是一个系统工程，而不只是一包药来实现，是要通过科学使用药物保健预防，尤其是通过使用中兽药为主要办法，实现健康养殖、减抗、无抗，以确保产品绝对无抗和无残留为目标。

高山“1+3+1”中药无抗健康养殖实现利润倍增理念：

做好“1”个饲料基础大保健，如在饲料中添加今香健等。解决抗生素和内毒素两大元凶问题，解除畜禽亚健康。

做好“3”个掌控养殖利润关键点的阶段性小保健，如家禽纯中药开口“前置预防”、肠道与呼吸道的定期预防保健方案，家畜分娩前后保健、断奶前后应激保健和定期预防保健方案。

做好“1”个出栏前纯中药绿色健康增重育肥和改善肉质方案，实现效益养殖，如今香美。

附录：中药在畜禽生产的临床中的疫病防控应用

中药，可防可治可保健，低量保健1-2kg/吨，常量预防2kg/吨，倍量治疗4-8kg/吨。中药，在畜禽生产的临床中的疫病防控应用主要有：

1.1 畜禽瘟毒邪疫证：如金冠高山等。
1.2 畜禽冷热强应激和免疫增强：如藿香粤威龙等。
1.3 畜禽呼吸道综合证：如诺喉康等。
1.4 家畜祛“铁锈泪红斑”和“僵猪”证：如傲天粤威龙等。
1.5 畜禽补血补气与固本扶元：如三福七星等。
1.6 畜禽排毒解毒与清除内毒素：如今香健等。
1.7 家禽传染性鼻炎综合证：如喉株仙等。
1.8 畜禽白冠原虫积诸证：如高山虫弓、喉株仙等。
1.9 畜禽抗细菌抗禽霍乱：如百家信、百家信溶液等。
1.10 畜禽梭菌性紊乱综合证：如百家信、素囔王等。
1.11 畜禽应激性粪便异常证：如藿香粤威龙等。
1.12 家禽卵巢和输卵管功能紊乱综合证：如百家信、素囔王等。
1.13 家禽贫血、肿瘤和滑液囊支原体等免疫抑制病净化：如三福七星等。
1.14 家禽前置预防开口保健：如素囔王等。
1.15 提高畜禽生产性能：如今香多、料理18等。
1.16 修复卵巢和输卵管功能：如百家信等。
1.17 种禽蛋禽的开产前三周保健：如料理18等。
1.18 虫积综合证：如高山虫弓、喉株仙等。
1.19 畜禽出栏前增重育肥和改善肉质风味：如膘宝、今香美等。
1.20 三黄鸡4%中药功能预混料。
1.21 畜禽微生态制剂（代理产品方案）：如今香健复合菌和今香健液态菌等。
2.22 中药烟熏：如今香（0.8cm*80cm，可燃6.6小时，按每支100平方米，畜禽通用）。